Tuesday, April 14, 2009

first timer buryam


(writing mode : on)

Setelah melakukan rapat pleno yang lumayan melelahkan untuk mencoba membangun sebuah usaha kuliner.

kita ber tiga (terdiri dari saya [danny],kakak sepupu saya [elly],dan kakak sepupu saya satu lagi [mala]) merogoh tabungan yang tidak banyak a.k.a seadanyalah !!!!!!

trus...trus...ke pasar tradisional besoknya buat beli perlengkapan dan bumbu2 yang diperlukan untuk memasak bubur ayam. 

wah alhamdulillah selesai deh masak buryamnya! kita coba ternyata enak (menurut diri kita yang narsis), trus kita cobain ke keluarga kita yang lain ternyata mereka juga sependapat klo buryam bikina kita enak dan layak untuk dipasarkan.

akhirnya.................. keesokan harinya kita mencoba untuk bangun pagi2 sekali (sebelum atyam berkokok) untuk membuat bubur dan langsung menjualnya di depan rumah (karena biaya sewa tempat mahal, bu!!!), awalnya sie jiper juga jualan di depan rumah, alasannya ada nggak ya yang mau nyobain buryam kita!

30 menit berlalu........ ada seorang ibu2 penasaran yang pengen nyobain buryam jualan kita! dan alhamdulillah ibu itu suka ama buryam buatan kita (maaf klo tulisan saya terlalu narsis tp saya menulis berdasarkan kenyataan....hehehe)

menit ke-40.....seorang bapak2 setengah baya membeli buryam untuk dibawa pulang. dan keesokan harinya si bapak itu embali lg untuk makan di tempat kami!!! hehehe senangnya!!!

pada hari pertama kami berjualan kami hanya membuat bubur yang tidak terlalu banyak karena takut terbuang, tapi rejeki buat kami buryam pada hari pertama kami berjualan itu habis terjual semuanya! AMIEN.....

oh iya hampir lupa.... buryam yang kami jual di hari pertama itu masih bubur ayam biasa, jadi bubur ayam biasa itu isinya :

1.bubur putih (dari beras)

2.cakwe (semacam roti goreng yang rasanya asin)

3.potongan ayam yang sudah dimasak dengan bumbu rahasia

4. daun bawang 

5.bawang goreng

6.kerupuk dan emping melinjo

itu adalah bubur yang kami jual di hari pertama dan menu itu masih bertahan sampai sekarang

karena sekarang kami sudah menambahkan menu bubur yang bervariasi misalnya ; 

buryam+telur rebus ; buryam + ceker ayam ; buryam + rempelo hati ; and another buryam plus plus.

klo ada tertarik mo mampir tuh alamatnya ada di atas

5 comments:

  1. Klo boleh kasih saran...edit yang bagus lagi dek kata2nya...ada beberapa kata yang salah ketik mungkin bs diperbaiki...kan gak enak klo salah ketik kesannya buat blognya cepet2 n asal2an...okay KEEP WORKING...

    ReplyDelete
  2. hukeh boss ntar sebelum di posting bakalan di edit lg tulisannya!

    ReplyDelete
  3. di depan rumah kmu ta dan???
    aku suka banget sama buryam...lain kali aku mampir ke situ yak???...tp aku hrs inget2 jln ke rmh kmu dulu dan...kmu tau sdnr kan aku orngnya rada2 pelupa, hehehehe...apalagi buat urusan alamat jalan...

    tapi asli aku pingin bgt nyobain buryam kmu...
    seporsinya brp pak???
    & bukanya sampe jam brp??

    ReplyDelete
  4. iya di depan rumahku des buryamnya aq jualan!
    perporsinya macem2 des mulai dari IDR6000 sampe IDR9500 per porsinya!

    nie aq kasih alamatnya lagi des!

    BUBUR AYAM 66
    jl.johor 66 surabaya
    tanjung perak
    jawa timur
    indonesia
    tuh lengkapkan! hehehehehehehehe
    di tunggu ya des

    ReplyDelete
  5. wah dek, klo liat comment dr desiva mgk someday bikin alamat kyk yg di undangan kawinan biasanya trus di posting hehehe biar orang2 jelas tempatnya...gimana???

    ReplyDelete