Wednesday, April 15, 2009

iseng nambahin menu buryam66


awalnya cuma ada bubur ayam biasa yg toppingnnya seperti yg udah di ceritain sebelumnya!

trus kita coba nambahin topping baru diatas bubur ayam kita! yaitu telur rebus, telur asin n rempelo hati!

kita berpikir buat nambahin rasa aja biar pembeli nggak bisen ama buryam kita gitu!

trus kita coba pasarin! ternyata sambutan dari pembeli memuaskan! bahkan mereka ada meminta topping tambahan lebih dari satu! misalnya mereka pesen buryam+rempelo hati trus mereka tambah lagi pake telur rebus! yah alhamdulillah sambutan positif dari penggemar buryam (ceileeeeee penggemar..... jadi mirip acara FANS aja di salah satu televisi swasta!)

hahaha.... ada masukkan nggak buat buryam kami????

Tuesday, April 14, 2009

first timer buryam


(writing mode : on)

Setelah melakukan rapat pleno yang lumayan melelahkan untuk mencoba membangun sebuah usaha kuliner.

kita ber tiga (terdiri dari saya [danny],kakak sepupu saya [elly],dan kakak sepupu saya satu lagi [mala]) merogoh tabungan yang tidak banyak a.k.a seadanyalah !!!!!!

trus...trus...ke pasar tradisional besoknya buat beli perlengkapan dan bumbu2 yang diperlukan untuk memasak bubur ayam. 

wah alhamdulillah selesai deh masak buryamnya! kita coba ternyata enak (menurut diri kita yang narsis), trus kita cobain ke keluarga kita yang lain ternyata mereka juga sependapat klo buryam bikina kita enak dan layak untuk dipasarkan.

akhirnya.................. keesokan harinya kita mencoba untuk bangun pagi2 sekali (sebelum atyam berkokok) untuk membuat bubur dan langsung menjualnya di depan rumah (karena biaya sewa tempat mahal, bu!!!), awalnya sie jiper juga jualan di depan rumah, alasannya ada nggak ya yang mau nyobain buryam kita!

30 menit berlalu........ ada seorang ibu2 penasaran yang pengen nyobain buryam jualan kita! dan alhamdulillah ibu itu suka ama buryam buatan kita (maaf klo tulisan saya terlalu narsis tp saya menulis berdasarkan kenyataan....hehehe)

menit ke-40.....seorang bapak2 setengah baya membeli buryam untuk dibawa pulang. dan keesokan harinya si bapak itu embali lg untuk makan di tempat kami!!! hehehe senangnya!!!

pada hari pertama kami berjualan kami hanya membuat bubur yang tidak terlalu banyak karena takut terbuang, tapi rejeki buat kami buryam pada hari pertama kami berjualan itu habis terjual semuanya! AMIEN.....

oh iya hampir lupa.... buryam yang kami jual di hari pertama itu masih bubur ayam biasa, jadi bubur ayam biasa itu isinya :

1.bubur putih (dari beras)

2.cakwe (semacam roti goreng yang rasanya asin)

3.potongan ayam yang sudah dimasak dengan bumbu rahasia

4. daun bawang 

5.bawang goreng

6.kerupuk dan emping melinjo

itu adalah bubur yang kami jual di hari pertama dan menu itu masih bertahan sampai sekarang

karena sekarang kami sudah menambahkan menu bubur yang bervariasi misalnya ; 

buryam+telur rebus ; buryam + ceker ayam ; buryam + rempelo hati ; and another buryam plus plus.

klo ada tertarik mo mampir tuh alamatnya ada di atas

MENCOBA MERAIH SUKSES DARI BISNIS KULINER

Awalnya sie nggak kepikiran buat jualan BUBUR AYAM tp daripada nganggur nggak ada kerjaan,

coba deh ngomong ke sodara deket, gmn klon kita jualan aja!!! sempet bingun mo jualan apa? soalnya mo jualan ini udah ada mo jualan itu juga udah ada! BINGUNG MELANDA OTAK KITA!!!

AKHIRNYA!!!!!!diputuskan buat jualan (JREEEEEEEEEEEEENG, sound effect mode : on )

BUBUR AYAM 66

Makanan sederhana yang bikinnya lumayan bikin pegel! hehehehehe tapi rasanya enak!

BUBUR AYAM!!!! salah satu solusi dipagi hari buat yang males nyiapin sarapan. genrenya pun nggak terbatas sapa aja bisa makan buryam (anak kecil,tua muda ampe yang kaya raya!!!)